Tomate de temporada con su aliño
Cebolla morada,Ventresca atún y Oliva Picuan
Ensalada de templada
Esparragos Blancos, Crujientes de Jamón Ibérico y Vinagreta de Violetas
Ensalada Completa del Chef
Lechugas , Huevo cocido, Aguacate, Tomates cherris, Cebolla frita, Migas de atún y Vinagreta de mango,pera y manzana
Ración de Jamón Ibérico extremeño
(100 gramos)
Tabla de quesos, Chorizos y Salchichón ibérico de bellota
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Lata ​Mejillones De Las Rias Vaixas Picantes
- Con Patatas Chips
Alérgenos
Croquetas de Jamón Ibérico
(Sin Gluten/8 unidades)
Croquetas de Bacalao
(Sin Gluten/8 unidades)
Degustación de Croquetas Caseras
(Angus, Jamón Ibérico, Boletus Trufa y Delicias de Mar)
Crocantes del Mar
(Tacos de Bacalao rebodazo, Sepia rebozada y buñuelos de Bacalao,con Alioli de Chipotle
Tortilla de Betanzos
con Pimientos de Padrón
​Huevos Rotos Camperos
con Jamón Ibérico
Nuggets De Pollo
Con salsa
Fingers de Pechuga Tex-Mex
con Puré de Manzana
Empanadas Criollas
(Carne y verduras/ Pollo / Jamón y Queso) (Por unidad)
Anillas de Calamar
a la Andaluza
Matrimonio a la Parrilla
​(Chorizo y Morcilla Ibérico con Chimichurri)
Lagrimas De Pollo Cajún
Con salsa de mostaza y miel
Alitas De Pollo
Confitadas
​Pimientos de Padrón
​Ración
De Contramuslo
Con Patatas Fritas
De Panceta Ibérica
Con Patatas Fritas
Choripan
Con Patatas Fritas
Morcipan
Con Patatas Fritas
Alérgenos
Bacalao Confitado
Sobre cama de Pisto Manchego y Confitura de Tomates
Merluza a la Romana
con Patatas Fritas
Langostinos a la Brasa
(8 unidades) (Con Chimichurri)
Pescado a la Parrilla
Con Guarnición
Arroces Por Encargo
Paellas
Chuletón de Vaca
(Maduració 30 días) (500 gramos)
Tibón ¡KIERO FUEGO!
(para 2 personas)
Picanha Estilo Brasil​​
(300 gramos)
Entraña a la Brasa
(Corte Tierno, acompañado de Patatas Fritas
Lagarto Ibérico
​Con Chimichurri
Secreto Ibérico
​Con Zumo de Limón
Contramuslo de Pollo A la Brasa Desguesado
con Patatas o Verduras
Cachopo Asturiano
con Patatas Fritas o Ensalada (Para 2 personas)
Falso Solomillo
con Patatas Fritas con Patatas y Padrón
Cochinillo
1/8 550 gramos y 1/4 1300 gramos para 2 personas - Hecho a baja temperatura
60º con un acabado en horno a leña
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Pierna de Cordero
550 Gramos
Cordero lechal
Parrilla Completa​​
Chorizo y Morcilla (A partir de 2 personas)
Secreto ibérico,Contramuslos a la brasa,Falso Solomillo y Costillar Ibérico
Verduras a la brasa o Patatas fritas
Crispy Chicken
(Pechuga rebozada en Kellogg’s con Pan Brioche)
Burguer de Vaca Vieja
(Queso Fresco, Bacon, Lechuga, Tomate Rosa y Mahones de Schiracha)
Burguer Infantil
(Ternera, Queso,Tomate Rosa y Pepinillos)
Tarta de Queso ¡KIERO HUMO!
Casera
Ensalada de Fruta
con Miel De Encinas
Tarta Sacher
Individual
Lemon Pie
Individual
Red Velvet
Individual
Crepes Caramelizados
Dulche de Leche o Nutella
Tarta de Frutos de la Pasión
Individual
Sorbetes Artesanos
(Limón, Frutos Rojos o Hierba Buena)
Copa ¡KIERO HUMO!
Yogur natural griego,Ensalada de frutas ,Crocanti de almendras ,Miel natural
Selva Negra
Tarta
Brownie Casero
Bañado en Chocolate Negro
Delicias de arroz
C/ Leche Fritas y Mermelada de Kumquat
Parrilla Uno
Ensalada de Tomates De Temporada Con Ventresca y Cebolla Morada
Chorizo O Morcilla Ibericos Con Patatas Fritas Y Chimichurri
​
Segundos
Asado Tira (Churrasco A La Leña) con Patats Fritas, Tomate Cherri y Pimiento Padron
Pescado Brasa Con Guarnición ( Lubina O Dorada)
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Postres
Helados Variados
Sorbete
Ensalada Frutas Con Helado
Parrilla Dos
Huevos Rotos Camperos Con Jamón Ibérico
Tabla De Ibéricos
Salmorejo Cordobes Con Huevo Y Jamón
Segundos
Entrecot De Vaca Madurado 30 Días Con Ensalada o Patatas Fritas
Cachopo Asturiano con Guarnición Merluza Gratinada Con Souffle De Ali Oli Rojo
Postres
Tartas Caseras Individuales
Sorbetes (Cava,Cafe E Infusión)
Parrilla Tres
Jamón Iberico Extremeño
Nuestras Delicias Croquetas Variadas Con AliOli y Chimichurri
Salpicón De Mariscos Con Brotes Tiernos
​
Segundos
Entraña A La Brasa Con Patatas Rizadas Y Pimiento Padron
Chuletitas De Lechal Con Patatas Fritas Lomo Bacalao Confitado Con Verduras Tataki de Atún rebozado con Sesamo y Crema De Siracha
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Postres
Tarta De Queso Cremosa Casera
Creppes De Dulce De Leche O Nutella Brownie de Chocolate con Helado
Café Solo
Café con Leche
Café cortado
Capuccino
Americano
Colacao
Té Inglés
Té de Menta
Té Rojo
Té Roibos
Tila
Manzanilla
Té Verde
Zumo
Agua Con Gas
Botella Agua (500ml)
Botella Agua (1Litro)
Tintos
D.O Ribera Del Duero
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Vega Vieja Roble.................................15€
Portia - Roble................................. .....20€
Raúl Calvo - Joven.............................. 20€
Martín Berdugo - Joven .................... 25€
Yllera - Cosecha 2021......................... 25€
PradoRey - Cosecha 2022 ..................19€
Santa María - Joven ............................22€
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D.O Rioja
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Palacio de Beltus - Cosecha 2021.....12€
Federico Paternina- Reserva 2016.....19€
Arabarte - Cosecha 2022....................18€
​Carrizal - Reserva 2017........................18€
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D.O Toro
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Matsu................................................... 25€
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D.O Jumilla
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Sabatacha - Crianza.............................17€
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Otras Referencias
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​Marqués De Griñon - Castilla..............19€
Kaleu......................................................17€
Juan de Juanes - Valencia....................11€
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Vinos Importados
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Portillo - Malbec, Mendoza.................19€
Trapiche - Malbec, Mendoza...............35€
Nero D'Avola - Sicilia............................35€â€‹â€‹â€‹â€‹â€‹â€‹
​Blancos
D.O Rueda
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Estilete - Verdejo.................................13€
Dama del Lago - Sauvignon...............16€
Caballito de Mar - Verdejo.................17€
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D.O Rias Baixas
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Pulpo - Albariño................................20,50€
Viñabade - Albariño............................19€
Quinta de Couselo - Albariño, Loureiro, Caiño Blanco.................................... 22,50€
D.O Rioja
3 Reinos - Viura....................................13€
D.O Monterrei
Fraga Do Corvo - Godello................24,50€
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Vinos Importados
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Santa Julia - Chardonnay, Mendoza
​Corbellio - Sicilia
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Rosados y Semidulces
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Alcanta - Semi Dulce...........................20€
Enterizo - Rosado................................17€
​Cuatro Rayas - Rosado........................17€
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